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dimanche 24 août 2014

Gateau chocolat courgette sans beurre ni crème ...

 Beaucoup de courgettes dans le jardin ? 
Envie d 'une recette sans crème ni beurre ?
Céline à tester le gateau chocolat courgette
elle nous en fait profiter
200 g de chocolat pâtissier
3 œufs
200 g de courgette râpée
160 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
1 cc de bicarbonate de soude 

Blanchir au batteur les sucres et les œufs 5 minutes , 
Faire fondre le chocolat , ajouter à la préparation
Ajouter la courgette râpée puis la farine et le bicarbonate
Mélanger et verser dans le moule 26 cm environ
Enfourner Th6/180° 30 minutes environ

Source: blog de Pounchki

samedi 16 août 2014

Est ce que t 'as la patate ???


 Pomme de terre suédoise



Pommes de terre  ,  huile , sel , poivre , thym

Il y a un moment que j 'avais envie de tester 
En fait , on prend des pommes de terre , on les lave bien
on coupe de fines tranches sans aller jusqu'au bout 
l 'idéal et c 'est de mettre de chaque coté une brochette 
cela permet de stopper le couteau pour ne pas aller jusqu'au bout
Les mettre dans un plat 
ensuite badigeonner généreusement  d'huile d 'olive au pinceau puis saler poivrer
 saupoudrer du thym frais chaque pomme de terre
Enfourner Th6/7 200°C 
  45 minutes voir 1 heure selon la grosseur des pommes de terre

Bon appétit !

samedi 9 août 2014

Cake en bocal




  

L 'été c 'est la saison des conserves 
en voici des originales

Vous partez en vacances , en pique nique ou vous êtes une addict des conserves
Votre progéniture va partir loin de vous pour ses études
Vous souhaitez faire plaisir pour un petit cadeau gourmand

J 'ai trouvé ce qu'il vous faut 


Les Cakes en bocaux

A décliner selon vos recettes et vos envies 
Ici un simple quatre quart 

Voir mes recettes de cakes dans la rubrique "Cakes" 

ou aussi pleins d 'idées dans
 le chevalet de Stéphane Glacier

ou dans le livre les cakes de Sophie Dudemaine



Mais on peut aussi marbré , cake au citron , gâteau yaourt 
ou faire des cakes salés 

On beurre ou huile bien le bocal puis hop au four 
 20 à 25 minutes selon les recettes et les bocaux,

Pratique la plaque alu perforée pour les mettre dessus
et dés la sortie du four en faisant attention
Mains munies de gants
On ferme le bocal et hop on retourne comme les confitures 

Se conserve 3 mois environ  ...

Passer une fine lame de couteau entre le bocal et le gateau
puistaper un peu sur le fond du bocal pour aider au démoulage





A vos bocaux !
J 'attends les photos et les recettes que je publierai 

Marbré de Murielle


 Pour 6 bocaux
 http://100pour100gourmande.blogspot.fr/2014/07/bon-cake-marbre.html


 Bocal cake salé de Dolo