jeudi 26 mai 2016

Pur Jus avec mon nouveau joujou : un extracteur HUROM

 

J 'ai eu la chance pour mon anniversaire de recevoir 
un extracteur de jus HUROM
et oui encore un appareil électroménager
                 Je suis addict ..

Ce qui m 'a plu 
le fait de faire des pur jus sans additifs 
la facilité du nettoyage




Super pour faire des jus sans sucres ajoutés
Je fais plutôt des cocktails
avec des légumes
 et fruits
On peut faire des jus verts avec persil , fenouil
orties , céleri , menthe ,concombre , courgettes ...


 Pas tout en même temps 

Si on lit un peu les recommandations 
Pour la santé
il ne faut ajouter 
que la valeur d 'un fruit pas jus
et le reste en légumes
et filtrer les jus

Acheter des fruits et légumes bios 
ou du jardin encore mieux
afin d 'éviter de les éplucher 
sauf agrumes , ananas et kiwi

Pas vraiment de recette un peu au feeling
selon l 'envie du moment et ce que l 'on a 

 Aujourd'hui j 'ai fait
A moduler selon ses gouts
Pour 2 verres

4 Carottes , 
1 tranche ananas frais , 
1/2 pomme, 
3 cm de concombre ,
1 morceau de gingembre
1 petit curcuma frais


On coupe les carottes dans le sens de la longueur 
si elles sont grosses
et hop on ajoute les autres fruits et légumes 
en alternant

Vraiment délicieux !

Il faut mieux que les légumes et les fruits 
soient au réfrigérateur 
Pour avoir une boisson bien fraîche
On peut aussi mettre le verre au congélateur 
cela évite de mettre un glaçon 

Tchin-tchin !

lundi 23 mai 2016

Palet caramel ananas

                                                   


Vous aviez aimé le Gateau ananas caramel individuel : renversant ..
avec 13793 vues
  Voici la version mini avec l 'utilisation de l 'empreinte PALETS 
    Moitié moins gros pour un café gourmand c 'est parfait !
Légèrement modifié ,  voici la recette

 Palet caramel ananas

50 g de  beurre  mou  - 85 g de sucre - 2 œufs -140 g de farine- 1/2 sachet de levure -  1 bouchon de rhum - 1 boite d'ananas 
           
Préchauffer le four Th6/180°C , poser les empreintes palets sur la plaque alu perforée 
Répartir le caramel dans les empreintes 
Couper environ 1/4 des tranches ananas pour qu'elles rentrent parfaitement 
dans l 'empreinte palets
Disposer les tranches d ‘ ananas égouttées sur le caramel 

Mélanger au fouet dans le  cul de poule , le beurre fondu  avec le sucre , les œufs, la farine,  , levure , rhum et les chutes d'ananas coupé en petits morceaux 

Verser la pâte dessus . Poser une silpat dessus . Enfourner 25 minutes environ
Démouler les gâteaux individuels sur des assiettes
Arroser avec une cuillère à soupe de jus  d’ananas chaque gâteau
A déguster seul ou  avec une glace vanille ou noix de coco 
Profitez de l 'offre actuelle 

dimanche 1 mai 2016