Il faut pour 1 personne
1 escalope de poulet - julienne de légumes ou champignons échalotes + 1 cs de bacon en dés - sel - poivre - moutarde
Prendre du film alimentaire , poser l 'escalope tranchée fine ( par votre boucher préféré)
Etaler une cuillère à soupe de moutarde saler , poivrer avec poivre 5 baies ( c 'est meilleur ) Ajouter 2 bonnes cuillères à soupe de julienne revenue dans un peu d 'huile d 'olive et le bacon Rouler à l 'aide du film pour faire une ballotine
Faire cuire à la vapeur 20 minutes
A déguster avec des pommes de terre vapeur ou du riz et un peu de crème
Déjà un an que mon blog existe , je l 'ai démarré le 10 janvier 2007 que le temps passe vite ...
samedi 12 janvier 2008
Ballotine de dinde aux petits légumes
Imprimer
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
.JPG)
Messages
9 Laisser un commentaire:
Joyeux BlogAnniversaire !!!!!
Encore et toujours des recettes !!!
Longue vie à ton blog !!!!
Manue
Joyeux blog anniversaire à toi aussi !!!!
Et je vois que tu deviens adepte de la viande blanche roulée !!!!
Bizzzzzzzzz
♥Barbichounette♥
je te souhaite encore beaucoup de bougies pour ton blog qui est très attrayant.
Bisouxxxxxx
Joyeux AnniBlog, je pensais que tu étais sur la toile depuis plus longtemps...
je découvre ton blog pour son anniversaire,bon anniversaire désolée pour le retard, je vais avoir de la lecture,
la recette que je découvre à tout pour me plaire, j'ai aussi fait il y a quelques jours des filets de volaille fourés, je trouve cela délicieux.
Sympa ta ballotine et en plus une recette pour une personne c'est chouette parce que l'on est pas toujours, 2,3,4...à la maison !
Je te souhaite un joyeux bloganniversaire ! bonne soirée
Bravo pour cette année de blog ...et surtout continue de nous régaler!!
Belle ballotine
Bizzz!
Nathalie
joyeux anniversaire de blog!! biises micky
TRès bon anniversaire ! Je suis d'accord, cela passe très vite !
Enregistrer un commentaire