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mardi 8 avril 2014

Manqués cannelés aux pommes pas manqués du tout ...



Tiens , il me reste quelques pommes 
Et si je faisais des petits manqués ... 
Mum c 'est bon et pas manqués du tout


Manqués cannelés aux pommes

120g de farine - 100g de sucre 
1/2 sachet de levure -1 sachet de sucre vanillé   - 1 pincée de sel                   
4 œufs - 4 cs de d'huile de tournesol – 1 cs de rhum 
 4 pommes
 Gelée de pommes



Préchauffer le four Th6/180°C
Poser les manqués cannelés sur la plaque alu perforée
Mélanger la farine ,  le sucre ,
la levure, le sucre vanillé et le sel
Ajouter les œufs et l 'huile 
  Éplucher et couper  les pommes  en dés
Ajouter à la pâte
Répartir dans les empreintes manqués cannelés .
Enfourner 25 minutes environ

              Laisser refroidir  5 minutes avant de démouler  sur grille ronde
              Badigeonner au pinceau de la gelée de pommes sur le dessus