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lundi 11 janvier 2016

Fingers tigrés aux vermicelles



 Je souhaitais faire 
des financiers
mais plus de poudre d 'amandes
donc voici des 
 

80 g beurre très mou - 80 g sucre 
2 petits œufs 
100 g farine - 1/2 cc de levure - 1 pincée de sel
 1 cc d'extrait de vanille ou amandes amères 
2 cs de vermicelles chocolat

Préchauffer le four Th6/180°C ,   
Poser les empreintes fingers sur la plaque alu perforée
Mélanger les ingrédients dans l’ordre au fouet
Répartir la pâte à la poche à douille dans les fingers
Enfourner12 minutes environ



mercredi 15 septembre 2010

Fingers Flexipan façon Bounty


J 'adore cette nouvelle plaque 24 empreintes Fingers Flexipan 

J 'ai repris la recette que j 'avais faite dans les petits fours 
et  dans différentes empreintes
J'aime bien aussi dans les petits cœurs fessus
                                           
                              Fingers façon Bounty                  

    400g de lait concentré sucré 
250g de noix de coco râpée 
250g de chocolat 

Répartir une dizaine de pistoles de chocolat Demarle dans chaque finger
Enfourner TH3/100°C 8 à 10 minutes environ
Badigeonner au pinceau ou avec le haut de la spatule,  laisser durcir
Mélanger la noix de coco et le lait concentré sucré


Répartir dans les empreintes Fingers
 Recouvrir de chocolat , meilleurs le lendemain 

Un commentaire ça fait toujours plaisir !!!