dimanche 3 mai 2015

Cuit Vapeur Cook'in de retour : Ballotine de dinde aux petits légumes



Ballotine de dinde aux petits légumes

Il faut pour 1 personne

1 escalope de poulet - julienne de légumes ou champignons échalotes + 1 cs de bacon en dés - sel - poivre - moutarde

Attention d'utiliser du film alimentaire spéciale cuisson
Prendre du film alimentaire avec mon dérouleur préféré 

  
Poser l 'escalope tranchée fine ( par votre boucher préféré)
Etaler une cuillère à soupe de moutarde 
Saler , poivrer avec poivre 5 baies ( c 'est meilleur ) 
Ajouter 2 bonnes cuillères à soupe de julienne 
revenue dans un peu d 'huile d 'olive et le bacon 
Rouler à l 'aide du film pour faire une ballotine
Faire cuire dans le cuit vapeur #Cookin 20 minutes/120°C

A déguster avec des pommes de terre vapeur 
ou du riz et un peu de crème

9 commentaires:

ManueB a dit…

Joyeux BlogAnniversaire !!!!!
Encore et toujours des recettes !!!
Longue vie à ton blog !!!!
Manue

barbichounette a dit…

Joyeux blog anniversaire à toi aussi !!!!
Et je vois que tu deviens adepte de la viande blanche roulée !!!!
Bizzzzzzzzz
♥Barbichounette♥

Annie a dit…

je te souhaite encore beaucoup de bougies pour ton blog qui est très attrayant.
Bisouxxxxxx

Cachou66 a dit…

Joyeux AnniBlog, je pensais que tu étais sur la toile depuis plus longtemps...

mitch a dit…

je découvre ton blog pour son anniversaire,bon anniversaire désolée pour le retard, je vais avoir de la lecture,
la recette que je découvre à tout pour me plaire, j'ai aussi fait il y a quelques jours des filets de volaille fourés, je trouve cela délicieux.

Marie-Thé a dit…

Sympa ta ballotine et en plus une recette pour une personne c'est chouette parce que l'on est pas toujours, 2,3,4...à la maison !
Je te souhaite un joyeux bloganniversaire ! bonne soirée

Nathalie a dit…

Bravo pour cette année de blog ...et surtout continue de nous régaler!!
Belle ballotine
Bizzz!
Nathalie

mickymath a dit…

joyeux anniversaire de blog!! biises micky

Tiuscha a dit…

TRès bon anniversaire ! Je suis d'accord, cela passe très vite !