La courgette qui murmurait aux oreilles du Moelleux au chocolat ...

Oui drôle de titre , vous me dirait mais ce n 'est tout de même pas commun de remplacer le beurre par des courgettes et pourtant c 'est ce que j 'ai fait en réalisant ce moelleux au chocolat courgettes

Non soyons honnêtes , ça ne vient pas de moi , en ce moment il y a plusieurs recettes qui circulent sur le net " butternut squash"

Vous allez me dire c 'est quoi le " butternut squash" et bien c 'est le fait de remplacer le beurre par de la courge

C'est ce que m 'a dit Muriel de Time 4 Tea au sujet de ses Cups cakes à l 'orange

Aujourd'hui hui ce sera le

Moelleux chococourgette de Gloubiblog

200 g de chocolat noir - 180 g de courgette épluchée râpée finement -75 g de sucre - 4 œufs - 75 g de farine - cacao en poudre pour la déco ( facultatif)

Faire fondre le chocolat avec la courgette râpée
Ajouter le sucre , les jaunes au chocolat fondu puis la farine
Monter les blancs en neige , incorporer délicatement
Verser la pâte , j 'ai utilisé mon moule tablette Flexipan d 'une contenance de 1,5l
Enfourner 30 minutes environ Th6/180° C
Laisser reposer une nuit au frais avant de déguster

Alors c 'est comment ??? bizarre , original , moelleux , léger ...
Le mieux c 'est de le tester , vite une courgette ...