Non c 'est plein de cochonneries là dedans et quand on voit
comment s 'est fait industriellement ça donne pas envie
Résultat il faut mieux le faire soi même
La photo n 'est pas terrible mais c 'était bon
Pour un cordon bleu
Par personne
1 escalope de poulet - 1 tranche de bacon
Fromage type gruyère ou Comté ou Cantal
Œuf ou lait - Chapelure
Couper l' escalope en 2 dans le sens de la longueur , bien l 'aplatir pour facilité la cuisson
Déposer une tranche de bacon dans chaque escalope, le fromage en lamelles et replier
Badigeonner l'escalope dans de l 'œuf battu ou un peu de lait
Badigeonner l'escalope dans de l 'œuf battu ou un peu de lait
Rouler ensuite dans la chapelure, Poeler avec un peu d'huile
Si vous n 'avez pas de chapelure
mixer des biscottes
ou griller une tartine et la mixer quand elle est bien sèche
9 commentaires:
au moins on sait avec quoi ils sont fais et ca fait plaisir d'en manger
pareil, je n'en achète jamais ! je les fais et rien ne vaut le fait maison ;o)
même si tu trouves ta photo pas terrible, je prfère manger ton cordon bleu....
tu as bien raison de les faire toi même !
Mhuuumm!! Voilà que j'ai déjà envie de me mettre à table!
rien de tel que du fait maison!!
hum excellent !
oh lala re-hummmmmmmmmmmmmmmm
Rien n'est meilleur qu'un cordon bleu maison
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