jeudi 23 juin 2011

Poulet coco

Juste du poulet au lait de coco , délicieux et si simple à préparer


Pour 4 personnes

4 escalopes de poulet -  1 cs de curry 
1 cs de curcuma - 1 cs d'ail déshydraté - 1 cs de farine - sel - poivre
1 grosse boite de champignons - 1 boite de lait de coco 

Émincer le poulet , mélanger avec les épices , faire revenir dans un peu d' huile d 'olive 
Saupoudrer de farine , ajouter lait coco et champignons ,  mélanger 
Saler , poivrer et mettre l 'ail
Laisser mijoter 15 minutes environ , servir avec du riz

La prochaine fois je le ferai au Cook'in

5 commentaires:

barbara a dit…

mmmmmmmmhhhhhhhh ça fait vachement baver ta photo là, avec une sauce crémeuse comme j'aime ... je verrais bien des champignons maxi pour cette recette, tu vois, les gros à farcir ...
bonne soirée

Gabie a dit…

c'est vrai que ta photo met l'eau à la bouche !
Bon week-end !

Unknown a dit…

Pourquoiii mon amoureux n'aime t il pas la noix de coco ? =((

recette italienne a dit…

ca a l'air delicieux ton poulet
Bravo
Bisous
Rola

furiae a dit…

miam ce plat à l'air vraiment délicieux!