Voici une recette de Murielle ma petite sœur ,
Minis Galettes des Rois
2 pâtes feuilletées
40 g de sucre
1 œuf + du jaune pour la dorure
25 g de beurre mou
80 g de poudre d'amande
1/2 sachet vanille
rhum
40 g de sucre
1 œuf + du jaune pour la dorure
25 g de beurre mou
80 g de poudre d'amande
1/2 sachet vanille
rhum
C'est une recette adaptée par rapport à une qui serait grand format,
Découper 40 cercles environ de 7,5 cm au découpoir lisse ou cannelé
Mélanger les autres ingrédients
Dresser l 'appareil à la poche sur 20 cercles
Recouvrir des 20 autres cercles , souder , rayer
Dorer au pinceau à l 'œuf battu
Ajouter des pommes un peu cuites en petits morceaux ( facultatif )
Enfourner 15minutes environ Th7/210C
Conseil : Ne pas mette de fève afin éviter tout accident dentaire ...
Conseil : Ne pas mette de fève afin éviter tout accident dentaire ...
1 commentaire:
nous venons de finr les dernières tout à l'heure! la photo est bien! gros bisous soeurette
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