Moules au chorizo

1 gros oignon - 90 g de chorizo - curry - poivre

2 kg de moules

Faire revenir un gros oignon émincé dans un peu d'huile d 'olive 

Ajouter le chorizo émincé et les moules , poivrer et mettre 2 cs de curry

Mélanger le tout , cuire jusqu'à ce que les moules soient ouvertes 

Bon appétit  !

Délicieux !

On peut aussi ajouter un poivron émincé revenu aussi

Recette suite à un bavardage avec Magali qui se reconnaîtra ...