dimanche 16 décembre 2012

Galettes flocons d'avoine chocolat comme à Ikéa





Ces petites galettes sont délicieuses 
Plus besoin de courir chez Ikéa pour aller acheter ces fameuses galettes
faites les vous mêmes 

 Recette sans œuf , ni beurre
Génial pour les allergiques



Galettes flocons d'avoine chocolat comme à Ikéa  

90 g de flocons d’avoine - 135 g de sucre - 80g de margarine- 30 g de farine - 25 g d’eau
2 gouttes de vanille liquide- 1 cc de levure - 1 petite pincée de sel
200g de chocolat de couverture

Mixer les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une poudre pas trop fine
Mélanger avec  sucre,  farine , levure  et le sel et la margarine fondue
Ajouter  30g d’eau et la vanille,  laisser refroidir.
Réfrigérer au moins 2 heures
Façonner des boulettes de 8g  et déposer dans les empreintes florentins 
pas besoin de les écraser, elles vont s’étaler toutes seules
Enfourner 10  minutes environ Th6/180°C. Il faut obtenir des galettes croustillantes. 
Laisser les refroidir sur une grille.

Faire fondre le chocolat au bain-marie
Tremper un côté d’une galette et déposer sur une galette nature. Laisser refroidir le chocolat
Merci Bernard

7 commentaires:

LadyMilonguera@Un siphon fon fon... a dit…

Elles sont bien sympa ces petites galettes !

stephaniegr a dit…

Oh depuis le temps que je dois tester cette recette, tu me donnes bien envie de me mettre aux fourneaux !

lesdelicesdethithoad a dit…

très jolie recette!
bonne semaine

Tellou a dit…

Le genre de galettes que l'on mange sans s'arrêter! Hummm

katiales66 a dit…

Je ne connais pas ceux de chez Ikea, mais en tous cas, ceux-là ont l'air délicieux, à tester !

Véro a dit…

ouh bin ça je vais tester!!! apres Noel.... hein!

prunille59 a dit…

j'adore ces gateaux ! malheureusement je ne peux pas les faire car l'avoine contient du gluten , en tout cas merci d'avoir pensé à moi
bisous et à bientot j'espère !