Roulé à la fraise

Roulé à la fraise 

4 gros œufs – 80 g de sucre – 80 g de farine

Confiture ou Nutella

Poser le Flexipan plat sur la plaque alu perforée

Préchauffer le four Th6/180°C

Fixer le fouet sur les lames du Cook’in

Verser les œufs, le sucre dans le bol  5 min/40°/Vit5

Retirer le gobelet doseur : 2min/Vit5

Verser la farine par l’orifice du couvercle : 20sec/Vit3

Répartir dans le Flexipan plat , enfourner 12 minutes environ

Démouler sur une Silpat

Etaler la confiture ou Nutella

Rouler .

Meilleur réfrigéré pour que la confiture imbibe bien le roulé

Ou pour les gourmands déguster aussitôt

Décorer selon vos envies et vos gouts