Terrine de macédoine

Pas toujours facile de savoir quoi manger le soir

voici une recette express à faire

J 'utilise le moule bûche qui est très pratique 
et aussi pour vous montrer 

qu'on peut l 'utiliser toute l 'année pas seulement à Noël

         Terrine de macédoine 
       

3 œufs - 20 cl de crème fraiche liquide 

70 à 100 g de gruyère râpé - 2 cs de persil 

 sel - poivre - 1 boite de macédoine 4/4

Préchauffer le four Th6/180°C,
Poser le moule bûche sur la plaque alu perforée

Battre les œufs avec la crème fraîche liquide,

Ajouter le gruyère, persil , sel , poivre et la macédoine

Verser dans le moule bûche

Enfourner 35 minutes environ

Variantes
On peut ajouter du surimi ou thon dans le mélange
On peut aussi tapisser de surimi ou de jambon