Glace au Yaourt façon mojito

A faire de toute urgence avec la Turbine #Boréalia 

une envie soudaine et hop en 'à minutes vous avez un sunday

plus besoin de mettre les bacs au congélateur avec la Boréalia 

septembre 2023

Quel temps magnifique , il fait chaud 

Vive les glaces maison 

A décliner à volonté

Glace au Yaourt façon mojito

4 yaourts bulgares - 100 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé

10 cl de crème fraîche - 1 citron jaune ou vert 
 menthe fraiche ciselée

 1 sachet Gourmandises Glaces

Laver le citron et râper le zeste très finement. (Facultatif)
Presser le citron .Mélanger au reste des ingrédients

Laisser poser 20 minutes au réfrigérateur

Mettre en marche votre machine à glaces Frissons en réglant le minuteur sur 20 minutes

Verser le mélange par l'ouverture située sur le couvercle.

Laisser tourner votre machine jusqu'à ce qu'elle s'arrête.

Mouler votre sorbet dans le Flexipan de votre choix dès la sortie du bac

Laisser prendre au congélateur ou bien déguster dès que la glace est prête dans des coupes mises au congélateur

Si vous n 'avez pas de sorbetière vous pouvez mettre la préparation à congeler dans le moule petits fours puis  une fois congelé, mettre dans le bol de votre robot et mixer jusqu'à obtention d une glace à l 'italienne