mercredi 20 février 2013

Minis Cakes coco pépites de Sophie Dudemaine

 
Chouette les minis cakes reviennent bientôt ...
cette recette car elle est top Ils ont été très appréciés ...
J 'ai choisi une recette de Sophie Dudemaine  
de son célèbre livre Les Cakes de Sophie

Ce livre permet d 'optimiser l'utilisation
du moule à cake  ou les minis cakes Flexipan
et aussi les empreintes 4/4



150g de farine - 1/3 de sachet de levure 
170 g de sucre semoule 
100 g de noix de coco  
3 œufs - 1 yaourt  - 10 cl d'huile 
  1 cc de vanille liquide           
100 g de pépites de chocolat



 Préchauffer le four Th6/180°C , 
Poser les minis cakes sur la plaque alu perforée 

Mélanger les ingrédients dans l’ordre indiqué
                     au fouet dans un cul de poule                        
Répartir la préparation 
                       dans les empreintes minis cakes                           
 Enfourner 10 minutes 
 puis baisser Th5/150°C 10 minutes



16 commentaires:

Nadège a dit…

Miam! tu me tentes bien. Ils sont vraiment bien gonflés

Eva a dit…

Trop beaux ces petits cakes !
Bises

Emilie ENGAMMARE a dit…

Je t'en pique un. Trop bons les cakes de Sophie !

perline67 a dit…

super gonflés et super jolis!!miamm

helene06 a dit…

ils sont tous mimis! Miam miam!

Joëlle a dit…

Ils ont l'air délicieux !!! A tester (encore... :-D )très vite !!!

RoseAndCook a dit…

Ca me tente carrément aussi !

jacre a dit…

ils sont superbes tes cakes, ils me font envie...bises et bonne soirée

Cissy a dit…

je t'en pique un!

Azura a dit…

Miam miam trés sympas ces cakes !

Merci

myriam a dit…

Viens de les faire pour le goûter
trop bons...merci nelly

Fée d'Hiver a dit…

A croquer ces petits cakes!!

Cendrine a dit…

Oh, oui, moi aussi j'en veux bien un!

Anonyme a dit…

Valeur sûre pour cette recette testée et approuvée mais que j'avais oubliée
Merci pour ce rappel

lesdelicesdethithoad a dit…

une belle gourmandise

veropapilles a dit…

Idéal pour le goûter, c'est tout moelleux et tout gourmand, j'adore. Biz. Véro