Tablette aux pommes

les recettes simples sont souvent les meilleures
Un gâteau aux pommes
dans mon moule préféré
le moule Tablette

140 g farine - 1/3 de sachet de levure - 130 g sucre 

 60 g de poudre d'amande – 1 sachet de sucre vanillé 

 4 œufs - 35 g beurre fondu - 70 g lait – 1 cs de rhum

4 à 5 pommes boskoops

Préchauffer le four Th6/180°C

Poser le moule tablette  sur la plaque alu perforée
Mélanger la farine, la levure, l'huile, le sucre,
 sucre vanillé la poudre d’amandes

les œufs , le lait et le rhum

Peler et couper les pommes en lamelles, 
Mélanger à la pâte

Verser dans le moule tablette

Enfourner 40 minutes environ 

Attendre 5 minutes et démouler sur la grille ronde

puis quand le gâteau est froid dans un plat