mardi 11 août 2015

Baguettes Alsaciennes





Alors que les thermomètres de certaines régions s 'affolent 
Je vous invite à découvrir la Normandie 
Ni canicule ni insomnies dues à la chaleur 
Economique et dans la série "qu'est ce qu'on mange ce soir ?"

Ce sera Baguettes Alsaciennes 
avec de la baguette un peu ramolo
je vous dis qu'on a aimé le retournement de situation 


 Il vous faut 
du pain pour nous d'hier

1 CS de crème fraiche épaisse sur chaque tartine 
un coup de moulin 5 baies
de l 'oignon émincé 
au couteau finement ou à la mandoline super pratique
des allumettes lardons
du gruyère râpé

Le tout sur la Silpat
hop au four 
jusqu'à ce que ça croustille

Bon Appétit

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