Ce soir on ne dine pas , on soupe ...
C 'est la saison
citrouille , butternut
potimarron
Une soupe aux couleurs d'Halloween
Velouté d’automne
1 potimarron -3 carottes -1 poireau-1 poignée de lentilles corail
Couper en
cubes le potimarron
Eplucher et couper grossièrement le reste des légumes
Mettre dans le bol du robot
Mixer Turbo quelques secondes
Couvrir d'eau à hauteur des légumes,
Ajouter les lentilles corail , saler .
Ajouter les lentilles corail , saler .
Programmer 23 min/110 °C/
Vit2
Avec le panier vapeur retourné sur le couvercle du robot
Mettre le
bouchon doseur
Mixer 30sec/turbo
Goûter et
rectifier l'assaisonnement et le volume d’eau si besoin.
Servir aussitôt avec un peu de crème si l'on aime
Alors à vous de jouer ,
J 'attends vos commentaires ...
Alors à vous de jouer ,
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