mercredi 8 novembre 2017

Brioche Réveil matin

J 'aime l 'idée de me réveiller 
avec une bonne odeur de brioche...


200 g de lait - 1 sachet de levure brioche Guy Demarle 
Si levure classique ajouter une petite cuillère de sel
500 g de farine T45 - 80g de sucre 
 1 œuf - 120 g de beurre


Pétrir le lait tiédi , la farine et le sucre
Ajouter l’œuf  puis le beurre en dés
Mettre la pâte à brioche dans 
le moule à pain de mie beurré sans le couvercle 
Enfourner
Programmer 30 minutes, 
pour que le four démarre avant votre réveil
 Th6/180°C

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