250 g de farine - 250 g de sucre -1 orange non traitée - 3 œufs -
125 g de yaourt nature -10 g de levure - 1 pincée de sel
Cuire l’orange dans de l’eau entière non pelée 10 minutes.
Laisser refroidir.
Préchauffer le four à Th6/180°C
Poser le moule Floréa sur la plaque alu perforée
Mettre le sucre, l'orange
Préchauffer le four à Th6/180°C,
Poser le moule Floréa sur la plaque alu perforée
Mettre le sucre, l'orange coupée en 4 avec la peau
et les œufs dans le bol, chauffer 3 min/37°C/vitesse 5.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter l'huile et le yaourt, puis mélanger 5 sec/vitesse 4.
Ajouter la farine, la levure et le sel, puis mélanger 15 sec/vitesse 3.

Verser dans le moule poser une toile pâtissière et plaque alu dessus. Enfourner 45 minutes environ.

Laisser refroidir dans le moule 10 minutes,

Démouler et laisser refroidir complètement sur une grille ronde