Voici un petit flan de jambon champignons , facile à réaliser , simple pour changer
Les petites têtes d 'ours sont ludiques et permettent toutes les fantaisies ...
Une petite terrine de poisson ou flan de légumes avec des yeux et un sourire en ketchup et le tour est joué !!!
Sans oublier les brownies ,cookies , quatre quart , gâteau aux yaourt , marbrés
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300 g de champignons - 200 g de jambon - 3 œufs – 2 cs de semoule fine
20 cl de crème liquide - 3 cs de lait - 1grosse échalote – 1 cc d’huile
Faire revenir l'échalote ciselée et les champignons
Les laisser refroidir
20 cl de crème liquide - 3 cs de lait - 1grosse échalote – 1 cc d’huile
Faire revenir l'échalote ciselée et les champignons
Les laisser refroidir
Mélanger les œufs, la semoule , la crème , le lait , assaisonner
Mixer les champignons et les mélanger à la crème
Mixer le jambon
Mixer les champignons et les mélanger à la crème
Mixer le jambon
Faire une couche de crème champignons , le jambon et le reste de crème champignons dans les empreintes têtes d 'ours flexipan
Enfourner Th6/ 180°C 20 minutes environ
Enfourner Th6/ 180°C 20 minutes environ
Décorer avec rondelles de knakis ( j 'ai fait les trous pour le groin avec une paille , cornichons tomates cerises , ciboulette ... ) selon votre imagination
9 commentaires:
Alors là j'adore ton idée, moi qui ai un fils très difficile cela peu peut-être marcher.
Mais j'ai pas encore ce moule ( dans ma prochaine commande surment)
@ bientôt
Christelle
Rigolo comme tout ces têtes d'ours !
waouh c'est génial ! le nez porcin en tranche de knack' j'adore ! ils ont vraiment une tête de personnages de dessin animé, les enfants doivent adorer, (d'ailleurs j'en prendrais bien moi aussi…)
Quelle patience tu as ! C'est super mignon...et excellent j'imagine.
C'est clair que faire manger des légumes aux enfants n'est pas toujours évident mais là je pense qu'ils se laissent facilement tenter ...
Je ne sais pas ce qu'ont mes enfants en ce moment mais les repas ne sont pas une partie de plaisir, c'est une bonne idée ces petits ours!
Bises et bon week-end
C'est vrai que c'est très mignon ! On pourrait croire que j'ai passé l'âge mais ... non ! :p
Trop genial cette idée, dommage que mes enfants sont trop gand pour ce genre de combine, mais un bon conseil pour la petite niece qui a deux ans ;o)
trop mimi
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