jeudi 4 avril 2019

Cookies choco noisette qui se prennent pour des œufs ...



Comme c 'est bientôt Pâques 
j'ai fait la recette dans les empreintes Oeufs 

Voici la recette des oeufs Cookies
pour 28 demis oeufs
85 g de beurre mou - 85 g de sucre  - 1 œuf 
 150 g de farine - 1 cc levure - 1 pincée de sel 
2 cs de poudre de noisette (facultatif) 
 100 g de pépites de chocolat



Préchauffer le four Th6/180°C, 
Poser l'empreinte œufs Flexipan sur la plaque alu perforée
Mélanger farine, sel, levure, sucre et la poudre de noisette
Ajouter l’œuf et le beurre pommade
Incorporer les pépites de chocolat
 Répartir la pâte dans les empreintes œufs ou toile Silpat 
Enfourner 10 à 12 minutes environ
J'ai utilisé du sucre noisette beghin say

Vous pouvez le remplacer par du sucre ou cassonade

Source 
Recette derrière le paquet sucre noisette





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