lundi 21 mai 2007

Vous êtes plutôt Tarte ou Quiche ???

Aujourd'hui ce sera quiche courgettes chorizo ...

L'intêret des tartes et quiches c 'est que l 'on peut improviser selon ce que l'on a chez soi

Quiche courgettes chorizo

Faire avec une pâte brisée au Thermomix ou j 'ai ajouter 2 cs de graines de sésame
Foncer dans le moule
Badigeonner de moutarde à l 'ancienne
S
aupoudrer de gruyère rapé Répartir des rondelles de courgettes crues et de chorizo (on peut aussi les faire revenir à la poele dans un peu d 'huile et herbes de Provence )
Saupoudrer d 'herbes de Provence
, poivre 5 baies
Battre 2 oeufs et 20 cl de crème fraiche liquide , saler , poivrer .
Verser dessus
Enfourner 30 minutes environ Th6/180°C


4 commentaires:

Anonyme a dit…

hum! cette recette me fais très envie.Les graines de sésame dans la pate ça me plait bien

Anonyme a dit…

Miam, trop bon ! LSgirl67 -> sandcuisine.canalblog.com

Anonyme a dit…

J'ai bien fait de passer te voir. Je sais ce que je vais préparer ce soir. Bises . Jocelyne

Anonyme a dit…

Il faut vraiment que je me trouve un moule à tarte de cette forme ça donne un look d'enfer !