1 2 3 petits carrés aux pommes ...

Nooooon y 'en a que 16 carrés , 

Simplement un gâteau aux pommes

Facile à réaliser : tous les ingrédients dans le cook'in , 30 secondes Vit 10 ou traditionnellement et hop dans le moule tablette

Pas de chichis , ni déco car il est encore chaud et part dans un champ
Il va être dévoré par une équipe d'ados affamés après leur partie d'airsoft ( Pistolet à billes ) ...

Verdict : trop bon le gâteau ...

 

La courgette qui murmurait aux oreilles du Moelleux au chocolat ...

Oui drôle de titre , vous me dirait mais ce n 'est tout de même pas commun de remplacer le beurre par des courgettes et pourtant c 'est ce que j 'ai fait en réalisant ce moelleux au chocolat courgettes

Non soyons honnêtes , ça ne vient pas de moi , en ce moment il y a plusieurs recettes qui circulent sur le net " butternut squash"

Vous allez me dire c 'est quoi le " butternut squash" et bien c 'est le fait de remplacer le beurre par de la courge

C'est ce que m 'a dit Muriel de Time 4 Tea au sujet de ses Cups cakes à l 'orange

Aujourd'hui hui ce sera le

Moelleux chococourgette de Gloubiblog

200 g de chocolat noir - 180 g de courgette épluchée râpée finement -75 g de sucre - 4 œufs - 75 g de farine - cacao en poudre pour la déco ( facultatif)

Faire fondre le chocolat avec la courgette râpée
Ajouter le sucre , les jaunes au chocolat fondu puis la farine
Monter les blancs en neige , incorporer délicatement
Verser la pâte , j 'ai utilisé mon moule tablette Flexipan d 'une contenance de 1,5l
Enfourner 30 minutes environ Th6/180° C
Laisser reposer une nuit au frais avant de déguster

Alors c 'est comment ??? bizarre , original , moelleux , léger ...
Le mieux c 'est de le tester , vite une courgette ...

J 'ai testé un déshydrateur ...

 

A moi les tomates séchées, chips de pommes, ananas, mais aussi fraises et cerises à mettre dans le muesli ou dans les muffins

Mais aussi les herbes comme le persil, ciboulette …

Pour l’utilisation selon les fruits ou légumes on tranche finement à la mandoline ou on coupe en 4 pour les tomates

On répartit sur les plateaux et hop on programme, il y a une notice avec

Je le fais le soir (tarif de nuit EDF) 

J 'ai donc testé les pommes séchées avec des Granny et des Golden

Evider les pommes avec un vide pommes puis les trancher 5 à 7 mm d épaisseur

Ensuite répartir sur les clayettes

Faire dessécher 7 heures environ , j 'ai utilisé un programmateur car il n 'est pas intégré dans le déshydrateur 

Je préfère avec les pommes chips Golden moins acidulées que les Granny
A grignoter pour l 'apéritif ou un petit gouter c 'est parfait mais aussi à intégrer dans un pain aux pommes c 'est extra !!!