mardi 5 juillet 2011

Le fameux gâteau des " femmes pressées " ...



Anne-Lise m 'a fait découvrir ce gâteau qui est facile et simple à réaliser 
en plus il n'y a ni lait ni beurre,  ce qui est parfait pour les allergiques 

J 'ai fait uniquement la base pour ce premier essai 
dans le moule savarin Flexipan

Si vous faites ou avez déjà fait ce gâteau  :envoyez moi les photos  et je les mettrais 



Gâteau des femmes pressées

125 gr de farine- 220 gr de sucre -2 cc de levure chimique - 1 pincée de sel - 3 œufs - 100 ml d'huile

Mélanger la farine le sucre la levure et le sel.
Ajouter les œufs un à un puis l'huile
  Enfourner 30 minutes environ Th5 ou Th6 

 
 
Variantes

Au citron : ajoutez 1 zeste de citron râpé dans la pâte.

Aux prunes : ajouter 500 g de quetsches sur le dessus du gâteau.

A l'ananas : ajouter 1 boite moyenne d'ananas . 
Arroser à sortie du four avec 100 ml de jus et 20 ml de jus de citron.

 A la noix de coco : ajouter 100 ml de noix de coco râpée à la pâte.

Aux pommes : ajouter 3 pommes coupées en lamelles

Façon "Savarin" . A sortie du four, arrosez de 300 ml d'eau et de 50 ml de rhum.

Marbré : diviser la pâte en deux parties égales et ajouter dans l'une 1 à 2 cs de cacao. Intercaler des couches de pâte nature et de pâte au chocolat.  




Source :Tupperware

6 Laisser un commentaire:

LadyMilonguera a dit…

Il a l'air très léger !

Sabrina de zekitchounette a dit…

Bonjour,

J'avais la version sans oeuf, maintenant j'ai celle, sans lait et sans beurre. C'est pratique quand il manque des choses dans les placards...
Tu as fait de jolies photos qui donnent envie d'essayer ta recette. Par contre, je n'ai pas de plat avec un trou au milieu...
Bonne journée

Sophie a dit…

C'est un gâteau que je fais souvent avec des pommes il est vraiment délicieux et vite fait.

bricetcroc a dit…

une bonne idée

Miamana a dit…

Il est bien joli ce gateau express!

Lolotte a dit…

Je l'ai testé et je t'ai mise à l'honneur sur mon blog, il a été super apprécié chez moi et ma fille toute fière d'avoir fait SON gâteau car étant donné que c'est super simple, réalisable facilement avec les enfants en bas âge.