Un pschittt de subtilité avec le Cointreau Cuisine

Vous connaissez surement le Cointreau mais connaissez vous le Cointreau cuisine ???

Il vient de rentrer dans la gamme Guy Demarle 

Il est moins moins sucré que le Cointreau

et comme un parfum avec son spray il va sublimer vos plats et desserts  



On peut le mettre sur la table et chacun se sert selon son envie

Voici quelques recettes Cointreau Cuisine sur le site pour vous donner une idée de ce que vous pouvez faire avec

Des Crackers à la St Jacques

Une roulade de chocolat au Cointreau 

Financiers

Mais aussi
Avec du magret de canard , des crevettes ...
sur un cœur fondant tout chocolat  
un carpaccio d 'ananas , une salade de fruits ...

Une gaufre qui se prend pour un donut ...

Une petite envie de donuts ???
J 'ai essayé avec de la pâte à gaufre
Pas mal mais pas le goût de donus 

Va falloir retester 
avec la recette des gaufres liégeoises
Rooooh La Gourmande ...



 

Préparation:10mn

2min avec la machine à donuts par fournée

 

Pour réaliser la pâte :

150 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 30 g de sucre - 1 œuf - 25 cl de lait - 40 g de beurre fondu - 1 sachet de sucre vanillé - 1 /2 bouchon de rhum 

Mélanger le tout dans l 'ordre indiqué

Parfumer avec vanille , rhum ...

Laisser reposer la pâte 30 minutes

Verser dans la machine à donuts bien chaud

Patienter 2 minutes environ

Démouler sur une grille

Vous pouvez les napper de chocolat ou les plonger directement dedans

 

Un aperçu de ma région ce soir sur France 3 : Saint-Vaast la Hougue

d 'où je suis native

Thalassa à St Vaast La Hougue à 30 km de Cherbourg , ce soir sur France 3
http://www.thalassa.france3.fr/index-fr.php?page=prochainement&rep=2878

Il n 'y a pas qu'en Bretagne qu' il y a des fars

Photo de Jocelyne du blog "Ballade en Cotentin "