mardi 2 décembre 2014

Kit Cookies bonhomme de neige



Le calendrier de l 'Avent est entamé 
Voici une idée à offrir ou à faire pour le plaisir 

Le kit cookies
Choisir sa recette préférée de cookies
l 'adapter au bocal choisi 

Avec ou sans tête de bonhomme de neige
J 'ai la chance d 'avoir une tricoteuse : 
Merci maman pour le bonnet!
On peut autrement juste mettre un joli tissu ou papier de Noël sur le couvercle
A faire aussi avec les cakes bocaux



La vraie recette des cookies Laura Todd



300g de sucre roux -250g de beurre mou -1 oeuf 375g de farine + 1/2 sachet de levure 

1 pincée de sel - 1 pincée de vanille en poudre ou 1 trait de vanille liquide 1 pincée de bicarbonate  des pépites de chocolat
 ou des M&M'S légèrement concassés  ...




         Mélanger le sucre et le beurre mou  , ajouter l’œuf

Mélanger les ingrédients secs : farine , levure , sel , bicarbonate , pépites de chocolat

Ajouter en 2 ou 3 fois les ingrédients secs à la préparation au beurre

Réfrigérer  pour faire reposer la pâte Former les cookies à l'aide d'une cuillère à glace ou en faisant des boules de 40 à 50 g avec avec les mains Déposer les  sur la silpat ou empreintes florentins en les espaçant  . Enfourner environ 15 minutes Th6/180°




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