Et je me dis tiens je ferai bien ça dans mes 30 minis tartelettes carrées ...
Ni une ni deux , me voilà en train de les préparer
Voici la recette adaptée pour mes moules mous et comme j 'ai un stock de pépites je les achète par 5 kilos je me suis dit que ça ne pouvait pas être de trop ...
Carrés coco 30 minis Tartelettes carrées
60 g de noix de coco râpée - 120 g de farine - 4 g de levure chimique - 60 g de beurre - 60 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 cs de lait - 60 g pépites au chocolat - 1 pincée de sel
2cs de lait - 30 g de noix de coco
Préchauffer le four Th6/180°C
60 g de noix de coco râpée - 120 g de farine - 4 g de levure chimique - 60 g de beurre - 60 g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 cs de lait - 60 g pépites au chocolat - 1 pincée de sel
2cs de lait - 30 g de noix de coco
Préchauffer le four Th6/180°C
Pétrir le tout, répartir dans les empreintes carrées
Badigeonner au pinceau d'un peu de lait. Parsemer ensuite de noix de coco
Enfourner 10 minutes environ, laisser refroidir
Variante : Sans pépites les tremper dans du chocolat
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