Le bonheur est dans le congélo ...

Aujourd’hui c’est dimanche et le retour de notre week – end alors pas de recettes

Mais un défi pour cette semaine : « Opération Vide placard et congélo »

J’en parlais avec une cliente jeudi et elle me disait qu’elle avait 3 congélateurs pleins qu’il y en avait au moins pour 3 mois …Ouh la là heureusement je n’ai qu’un p’tit congél’ à tiroirs et une case au dessus de mon frigo mais mine de rien on entasse !!!

Alors c’est décidé j’ai aperçu des restes de plats que je mets en barquettes , de la viande hachée des saucisses , des légumes comme poireaux , ratatouille …de la rhubarbe : merci papa , 1 pâte feuilletée , des framboises , des blancs d’œufs et oui pour celles qui ne le sauraient pas ça se congèle très bien !!!

Les enfants vont être contents car il y a aussi des pains aux raisins (c’est clair que quand on fait 12 pains aux raisins c’est pratique le congel’ surtout qu’en ce moment , j’essaie je dis bien j’essaie d’être 100%Raisonnable ) , des croissants , 4 brownies , des sorbets , faits maison bien sur suite à mes tests culinaires …

Et bien d’autres choses encore …

Alors les placards ne m’en parlez pas !!! je ne sais pas ce qui m’a pris mais j’ai des aliments pour un régiment , en plus ça rime !!!!

J’espère tenir mon défi mais aussi réaliser de bonnes recettes toujours dans l’esprit de "l’art d’accommoder ce que l’on à chez soit" … en réalisant ou innovant de nouvelles recettes

Vous souriez et vous , il est comment votre congélo ??? et vos placards ???

A relever "le défi de Cocotte "....

Alors pour demain , si je vous dis : rose et Toulouse ??? Fanfan je sais que tu as trouvé ... hihihi ...