" Petits coeurs moelleux à l 'orange et graines de sésame"

Que vous pourrez proposer à votre cher et tendre ...

Pour 30 minis cœurs plats 

75 g de beurre très mou - 75 g de sucre - 2 œufs - 80 g de farine
1 cc de levure chimique – 50 g de poudre d’amandes 
1orange non traitée 2 cs de graines de sésame (facultatif)

Préchauffer le four Th6/180°C

Prélever le zeste de la moitié de l’orange avec le zesteur ou râpe
Presser l’orange

Travailler le beurre mou avec le sucre dans le cul de poule

Ajouter les œufs un par un en travaillant bien la pâte

Incorporer la farine, la poudre d’amandes , la levure , le jus et zeste

Répartir la pâte dans les empreintes cœurs,
 Saupoudrer de graines de sésame

Enfourner pendant 12 minutes environ

Variantes :

Remplacer graines de sésame par des graines de pavot ou des amandes effilées

Mélanger les graines de sésame ou pavot dans la pâte

 A commander sur la boutique 

Merci de notifier mon nom Nelly PFOHL

https://boutique.guydemarle.com/moules-silicone-flexipan-origine/1121-moule-coeurs-flexipan.html?search_query=Coeurs&results=9