mardi 27 février 2007

Une envie de clafoutis ???

Il ne reste plus qu'à choisir quel fruit je vais choisir ???

Mum je décide d 'aller cueillir de bons abricots dorés et justeux dans ma réserve à conserves pour réaliser ces petits clafoutis


En portions individuelles comme ça juste une part et pas tentée de reprendre une p'tite cuillère dans le plat


Clafoutis

6 empreintes profondes profondes

3 œufs - 60 g de sucre – 60 g de farine
- 30 g de Maïzena
1 sachet sucre vanillé – 10 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
500 g d ‘abricots frais ou en boite - poudre d 'amandes

Préchauffer le four Th6/180°C

Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits

Répartir les abricots dans les 6 empreintes profondes Flexipan

Verser la pâte dessus ,saupoudrer 1cs de poudre d 'amandes sur chaque clafoutis

Enfourner 20 minutes environ

Déguster avec un coulis de framboises

Peux se faire avec des pommes , cerises …




6 Laisser un commentaire:

dolo a dit…

je deviens cent pour cent déraisonnable.
6 portions ,nous ne sommes que 4
qui fera la gourmande?

$ha a dit…

Ananas/coco pour moi! Mais bon, vu que je vais pas manger pour 6, je vais diviser les quantités par 3! Histoire d'en manger deux fois plus!

steffy a dit…

J'adore les clafoutis avec n'importe quels fruits!!!!!

valerie a dit…

super idée,en plus j'ai des moules flexipan ronds et je ne les utilise jamais j'essaie et je te dis

nuage de lait a dit…

Super ce clafoutis!

prunille59 a dit…

miam ! et avec des pommes et des copeaux de chocolat blanc....