Alors au lieu d'aller au Mc do ,
je vous invite à tester les hamburgers maison
avec du bon steak haché du boucher,
des cornichons , du gruyère et ketchup ou moutarde selon les goûts
Avec des frites faites maison cuites au four
A garnir selon vos gouts
A garnir selon vos gouts
Pain hamburger
120 g d'eau -120 g de lait -1 cs de sucre
1 sachet levure boulanger ou 20 g de levure fraiche
3 min/37°C/vitesse 2.
Ajouter
1oeuf - 30 g de beurre - 500 g de farine -10 g de sel
Mode Pétrin /3 min
Laisser lever environ 1 heure , façonner 6 boules
Poser sur la toile pâtissière ou boulangère
Préchauffer le four à Th6/180°C
Vaporiser les hamburger d'eau
ou badigeonner à l’œuf battu
Parsemer de graine de sésame
Enfourner environ 20 minutes environ
7 commentaires:
Hummm, des hamburgers fait maison.
justement j'envisageais des hamburgers pour ce soir avec du pain maison. Du ocup je te pique ta recette!!
Je suis sur qu'ils sont meilleur que ceux de .....!Bises isabelle
C'est clair que c'est meilleur que chez la mac ,d'ailleurs je vais tester ta recette tes photos m'ont convaincues ! merci !
je fais comme toi c'est tellement meilleur et avec le thermomix c'est presque facile!
Merci, pour lidée, j ai bein envie d essayer une variante, car depuis que nous avons ce robot nous n achetons plus de pains.
Je suis preneur aussi de pain turque style pyta?
Thermomixster
Ca y est j'ai faim rien qu'en regardant tes photos!!!
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