jeudi 1 mars 2007

Hamburger au 100%Gourmande


Alors au lieu d'aller au Mc do , je vous invite à tester les hamburgers maison avec du bon steak haché du boucher ,des cornichons , du gruyère et ketchup pour les enfants ,perso je préfère la moutarde avec des frites faites maison cuites au four
A garnir selon vos gouts


Pain hamburger

120 gr d'eau -120 gr de lait - 1 oeuf - 2 cs ou 30 g de beurre - 1 cs de sucre -10 g de sel - 500 g de farine - 1 sachet levure

Pétrir 5 minutes
Laisser lever environ 1 heure , façonner 6 boules

Préchauffer le four à Th6/180°C
Vaporiser les hamburger d'eau et parsemer de graine de sésame

Cuire environ 15 minutes



7 commentaires:

Doria a dit…

Hummm, des hamburgers fait maison.

Anonyme a dit…

justement j'envisageais des hamburgers pour ce soir avec du pain maison. Du ocup je te pique ta recette!!

Anonyme a dit…

Je suis sur qu'ils sont meilleur que ceux de .....!Bises isabelle

Anonyme a dit…

C'est clair que c'est meilleur que chez la mac ,d'ailleurs je vais tester ta recette tes photos m'ont convaincues ! merci !

Anonyme a dit…

je fais comme toi c'est tellement meilleur et avec le thermomix c'est presque facile!

thermomixster a dit…

Merci, pour lidée, j ai bein envie d essayer une variante, car depuis que nous avons ce robot nous n achetons plus de pains.
Je suis preneur aussi de pain turque style pyta?

Thermomixster

Anonyme a dit…

Ca y est j'ai faim rien qu'en regardant tes photos!!!