Nouveau jeu " Ma petite cocotte préférée "

Je vous propose un nouveau jeu concours

" Ma petite cocotte préférée "

Réaliser une recette dans une petite cocotte de 25 cl environ

de chez Le Creuset , Émile Henry , Casa ou autres ...

Elle peut être sucrée, salée

Ne pas être issue d 'un livre spéciale cocotte

Être originale et créative

Le contenu de la recette doit être cuit ou préparé dans la cocotte et non juste servir de contenant

Poster la recette sur votre blog en mettant un lien vers cette page avec le logo du jeu concours

Confirmer votre participation ici

Avec le nom et le lien de votre blog ainsi que votre prénom afin que je fasse un récapitulatif des participations

Pour celles qui n’ont pas de blog

Vous pouvez m’envoyer votre recette ainsi que la photo

Date limite de participation : Le Samedi 21 février 2009

Résultat du jeu : Le dimanche 1 er Mars 2009

La gagnante recevra un livre

A vos cocottes ...

J 'ai trouvé une boite d 'abricot orpheline dans le fond du placard 

Alors je me suis souvenue de cette vieille recette WW , ma touche personnelle le caramel 

L'Abricotier

pour 6 personnes

1 yaourt nature

80 g farine

4 petits œufs

400 g d'abricots en boite

4 cs de sucre

caramel

Préchauffer le four Th6/180°C , poser les 6 empreintes profondes Flexipan sur la plaque alu

Battre les blancs d’œufs en neige , réserver

Battre le yaourt et les jaunes d'œufs, l'édulcorant , la farine

Incorporer délicatement avec une spatule au premier mélange

Répartir 1 cs de caramel et 3 ou 4 demis abricots ( selon la grosseur ) dans chaque empreintes

Verser la pâte et les abricots restants en rosace

Enfourner 25 minutes environ

A déguster tiède

Pour les gourmands ajouter une pchitt de chantilly

Pour une recette raisonnable 
Utiliser de l 'édulcorant de cuisson et Yaourt 0%Mg
Limiter à 1,5 cc de caramel par empreinte

Je participe au jeu concours " Ma petite cocotte préférée "

Réglement du jeu en cliquant sur le logo

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Vous pouvez m’envoyer votre recette ainsi que la photo

Simplette au café

Comme vous avez pu le constater je poste moins de recettes ,

Dresser joliment un plat , faire les photos , taper la recette ça prend du temps

Je souhaite que ce blog soit un plaisir pour moi et non une contrainte

Je cuisine bien sur mais des recettes déjà postées ou connues
et aussi des tests pour mes ateliers





Simplette au café

Pour 6 à 8 selon le contenant

500 g de lait – 70g de sucre – 1 sachet sucre vanillé – 1 cc d'agar-agar – 1 oeuf - 1 grosse cs de café lyophilisé

Mélanger le tout et faire bouillir 3 minutes

Verser dans les contenants , laisser refroidir



En mettant de l 'édulcorant et lait écrémé cela fait une recette légère

La réponse à la devinette ...

C 'est du produit vaisselle !!! Alors les gourmandes à éviter !!!

Bon ça doit décaper mais quand même

Très efficace

J 'ai trouvé cette recette sur le blog Dans mon assiette

Produit lave Vaisselle citron

3 citrons entiers - 200 g de gros sel -1 gobelet de vinaigre blanc -3 gobelets d'eau

Mettre dans le bol les citrons coupés en 4 avec peau et pépins et le sel

Programmer 20 sec à vitesse Turbo

Ajouter le vinaigre blanc et l’eau, cuire 15 minutes à 100° sans mettre le gobelet dans l'orifice du couvercle

A la sonnerie Mixez 20 sec à la vitesse Turbo

Ce produit vaisselle s'utilise de la même façon que la poudre

Verser dans l’endroit spécifié par votre lave vaisselle dans les mêmes quantités que de la poudre classique

Conserver dans un bocal hermétique

On peut aussi l’utiliser pour nettoyer la salle de bain

Prochain essai du savon liquide ...

Petite devinette

Qu'est ce que c 'est ?
Petite recette facile à faire ...