Petit dessert pour finir par autre chose qu'un petit yaourt ...

Comment faire un petit dessert sympa pour finir le repas ...

Des abricots oui c 'est en bocal car je pars jeudi en vacances mais on peut le faire avec des biens mûrs , un petit suisse légèrement sucré avec une petite cuillère de crème , encore des morceaux d 'abricots et 2 petits spéculoos émiettés

Bon appétit !!!

Magdalenas et Viva Espana ...

Bientôt les vacances en Espagne :
La Torre de la Horadada tout un programme ...
alors pour patienter ...

J 'ai fait des Magdalenas

En fait , ça ressemble un peu au gâteau au yaourt
il faudrait comparer les 2 recettes ...

J 'ai trouvé la recette sur Flo et Mimolette

Magdalenas 12 empreintes briochettes

275 g de farine - 12 cl d'huile d'olive -180 g de sucre et 20 g pour saupoudrer
3 œufs - 1 yaourt - zeste râpé d'un demi citron - 6 cs de lait
1/2 sachet de levure chimique

Préchauffez le four Th6/180°C
Mélangez la farine et la levure au fouet
Mélangez l'huile d'olive et le sucre, ajoutez les œufs, le yaourt, le lait et le zeste râpé du citron

Ajoutez à la préparation précédente. Versez dans des empreintes briochettes Saupoudrez d'un peu de sucre et enfournez 20 min environ

Meilleures le lendemain



T 'en veux une ???

La p'tite sauce pour Radis

Je ne sais pas d'où vient l 'expression " Je n 'ai plus un radis " ???

Et bien je viens d 'en acheter sur le marché
Rien de tel pour un p'tite pause croquante et rafraichissante , idéal pour un pique nique

Comme c 'est l 'été c 'est le temps des baignades et trempettes ...
Donc voici une petite sauce la trempette des radis



Il faut

180 g de fromage blanc ou 3 petits suisses - 1 cs de crème épaisse - 1 cc d'ail déshydraté - 1 cc de moutarde - ciboulette à volonté - sel - poivre -1 cs de vinaigre ou citron
D 'habitude je mets 1 cc de basilic déshydraté mais j 'en ai plus

Mélanger le tout , l 'idéal c 'est de le faire la veille pour que les saveurs se développent ...

Hop mes radis sont prêts à plonger ...

Sur des pommes de terre cuites dans les braises c 'est très bon aussi