jeudi 21 juillet 2011

Bon d 'achat à gagner chez Amazon

Pour cela c 'est simple

Que vous soyez blogueuse ou pas

quelle est votre recette préférée que vous faites machinalement sans réfléchir ?
vous pouvez donner votre recette c 'est plus sympa 

Pour moi ce sont les briochettes gourmandes



Un tirage au sort à la fin de ce concours aura lieu 
et permettra à 2 d 'entre vous de profiter d 'un bon d 'achat de 25 €
chez Amazon 

dans  le rayon Cuisine 

Début concours 14 juillet
Date limite le 31 juillet 2011 à 20h11






samedi 9 juillet 2011

Cake fourre - tout



J 'aime bien l 'expression comme dans un sac où il y a pas mal de choses dedans

et bien là c 'est un peu la même chose sauf que c 'est pour un cake


Base                                  Pour 12 Minis cakes ou cake ou moule tablette

200 g de farine - ½ sachet de levure -3 œufs
15 cl de lait ou moitié vin blanc  -100 g de gruyère –sel - poivre

Préchauffer le four Th6/180°C
Mélanger la farine, levure, les œufs
Ajouter le lait, le gruyère
Saler et poivrer

Ajouter ce qu'il vous reste dans placard ou frigo par  exemple
tomates séchées ,  1 poivron qui commence à faire une drôle de tête ou 1 courgette revenue avec un peu d 'huile d'olive et de l 'ail , des olives , des lardons , une tranche de jambon , du fromage qui commence à sentir u peu fort , des knacks , un reste de poulet avec du curry ...

On ne met pas tout quand même mais je suis certaine que vous ferez des "mariages heureux"

Bon appétit !!!

Verser dans le moule à cake ou  moule tablette ou  minis cakes
Enfourner 25 minutes environ si minis ou 35 minutes pour cake


mardi 5 juillet 2011

Le fameux gâteau des " femmes pressées " ...



Anne-Lise m 'a fait découvrir ce gâteau qui est facile et simple à réaliser 
en plus il n'y a ni lait ni beurre,  ce qui est parfait pour les allergiques 

J 'ai fait uniquement la base pour ce premier essai 
dans le moule savarin Flexipan

Si vous faites ou avez déjà fait ce gâteau  :envoyez moi les photos  et je les mettrais 



Gâteau des femmes pressées

125 gr de farine- 220 gr de sucre -2 cc de levure chimique - 1 pincée de sel - 3 œufs - 100 ml d'huile

Mélanger la farine le sucre la levure et le sel.
Ajouter les œufs un à un puis l'huile
  Enfourner 30 minutes environ Th5 ou Th6 

 
 
Variantes

Au citron : ajoutez 1 zeste de citron râpé dans la pâte.

Aux prunes : ajouter 500 g de quetsches sur le dessus du gâteau.

A l'ananas : ajouter 1 boite moyenne d'ananas . 
Arroser à sortie du four avec 100 ml de jus et 20 ml de jus de citron.

 A la noix de coco : ajouter 100 ml de noix de coco râpée à la pâte.

Aux pommes : ajouter 3 pommes coupées en lamelles

Façon "Savarin" . A sortie du four, arrosez de 300 ml d'eau et de 50 ml de rhum.

Marbré : diviser la pâte en deux parties égales et ajouter dans l'une 1 à 2 cs de cacao. Intercaler des couches de pâte nature et de pâte au chocolat.  




Source :Tupperware