Coeur de crumble

Crumble pommes framboises

Beurrer un plat

Eplucher les pommes , les couper en gros dés , les mettre dans le plat avec une grosse poignée de framboises

Saupoudrer de cassonade, mélanger

Pâte à crumble

100 g farine + 20 g de flocons d 'avoine

 100 g de beurre dur - 80 g de sucre cassonade

60 g de poudre d’amandes ou de noisettes

Mixer le tout

 et hop on verse ce mélange sableux

 sur les pommes framboises

Enfourner 35 minutes environ

Du soleil , des petits oiseaux , des fraises , de la menthe ...

Tout pour un petit dessert de pique-nique printanier

Ciseler la menthe finement , ajouter les fraises et le sucre à votre convenance
Mélanger , Laisser macérer un peu
Déguster

Bon week -end et bonnes vacances

Mes petits nids chocococo

Joyeuses Pâques 

On prend les rochers coco , 
on met la préparation dans les empreintes mince pies
quand c 'est cuit avec l 'outil de fonçage 
on creuse le nid
Puis on met une ganache chocolat
 50/50 de crème et chocolat

Voilà le tour est joué !!!