Cake Pops ou Pop cakes

Fleurissent sur la toile des cakes pops multiples et variés

Il y a de vrais artistes !!! 

en cliquant sur les livres vous pouvez le "feuilleter " et voir la technique


 

 

J 'ai essayé et suis restée dans la simplicité 

Pas si évident que cela

J 'ai mélangé un reste de brownies avec du fromage philadelphia sorte de St Moret

ensuite on trempe les boules obtenues dans du chocolat fondu et hop dans le vermicelles

Gateau ananas caramel individuel : renversant ...

A la base , c 'est une vieille recette Tupperware 
que ma mère faisait quand j 'étais petite

je l 'ai adaptée à ma sauce 

                       Gâteau à l' ananas                                                         

50 g de  beurre  mou ou 35 g d 'huile  - 85 g de sucre - 2 œufs -100 g de farine- 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 1 bouchon de rhum - 1 boite d'ananas (9 rondelles) -  caramel liquide

           

Préchauffer le four Th6/180°C , poser les 6 empreintes rondes profondes sur la plaque alu perforée

Répartir le caramel dans les empreintes 

Mélanger au fouet dans le  cul de poule , le beurre mou ou huile  avec le sucre , les œufs, la farine, sucre vanillé , levure , rhum et 3 tranches d'ananas coupé en petits morceaux 

Disposer les tranches d ‘ ananas égouttées sur le caramel refroidi

Verser la pâte dessus . Enfourner 30 minutes environ

Démouler les gâteaux individuels sur des assiettes

Arroser avec une cuillère à soupe de jus  d’ananas chaque gâteau

A déguster seul ou  avec une glace vanille ou noix de coco 

Tu le veux ?

Tu ne peux pas organiser ou participer à un atelier 

Merci de notifier mon nom pour commander en ligne , 

puis penses à m 'envoyer un message 

afin que je t'envoie des recettes

https://boutique.guydemarle.com/… 

Le Paris - Brest à décliner en Paris - ...

Pourquoi pas un Paris Cherbourg avec une crème pâtissière ou chantilly pistache et des fruits rouges ???
Et vous d'où êtes vous ?
Quelle sera votre destination Paris - ???

La recette
http://www.gourmandises-guydemarle.com/recette/recette.aspx?rec=24

Salade de pommes de terre aux oignons rouges de Michèle

Après avoir gouté cette salade qui était très bonne , 
j 'ai demandé à Michèle qui l 'avait faite de me donner la recette

Je l 'ai donc faite

 
600 g de pommes de terre - 3 gros oignons rouges - 150 g de lardons -1 gousse d’ail - 4  cs d'huile d’olive - 2 cs de vin blanc sec – 1 cs de moutarde - 1 cs de vinaigre de xérès   sel – poivre – 3 cs de ciboulette - persil

Cuire à l'eau salée les pommes de terre non épluchées 20 minutes environ
Peler les puis les couper en rondelles, ajouter 2 cs d’huile, saler, poivrer. Réserver

Émincer finement  les oignons rouges
Faire revenir les lardons lorsqu’ils sont dorés , ajouter l’ail pressé , les oignons rouges , remuer puis ajouter le vin blanc et le vinaigre 

                                                                                   

Faire réduire un peu , ajouter la moutarde bien remuer ,verser sur les pommes de terre            

Ajouter la ciboulette et le persil haché,  mélanger, rectifier l'assaisonnement.
Laisser reposer un moment et servir
Meilleure le lendemain 

Bon 1 er Mai