jeudi 31 mars 2011

Vidéos recettes Guy demarle : Batonnets Glacés Praliné

 Voici une nouvelle rubrique avec les vidéos Guy Demarle que je compilerai au fur et à mesure

dimanche 27 mars 2011

Sauté de poulet à ma façon

Qu'est ce qu'on mange ce midi  ???

J 'ai des escalopes de poulet , des légumes 


Un sauté de poulet à ma façon 

Émincer le poulet , faire mariner dans de la sauce soja
Faire revenir un oignon dans un peu d 'huile 
Émincer un poivron ,couper en lanières
éplucher  2 courgettes et  2 carottes , les couper en rondelles ou julienne
Faire revenir avec l'oignon
Ajouter le poulet , du curry , un peu de gingembre , sel et poivre 
Laisser mijoter 20 minutes environ , si necessaire ajouter un demi verre d 'eau
ajuster l 'assaisonnement
Servir avec du riz ou des nouilles chinoises

Bon appétit !

vendredi 18 mars 2011

Une touche coco très cosy !!!



J 'ai utilisé mon nouveau moule Cosy Flexipan 

Pour cela j 'ai fait un gâteau au yaourt en changeant un pot de farine par un pot de coco 
Merci Chantal  pour l 'idée

Il était très bon et n 'a pas fait long feu ...




Gâteau au yaourt à la noix de coco

1 yaourt nature ou coco - 2 pots de farine -1 pot de noix de coco râpée - 2 pots de sucre -1/2 pot d'huile - 3 oeufs - 1 sachet de levure -1 sachet de sucre vanillé -1 cs de rhum ( facultatif )

Verser le pot de yaourt dans un bol
Mélanger au fouet dans le cul de poule la farine, la noix de coco, le sucre , le sachet de levure, le sachet de sucre vanillé
Ajouter les œufs , le yaourt , l'huile et le rhum
Verser le tout dans le moule cosy
Enfourner Th6/180°C 25 minutes environ , dès la sortie du four mettre une pistole dans chaque petit trou




Un petit message fait toujours plaisir !!!

lundi 14 mars 2011

Lingots cannelés gourmands


 Aujourd'hui , la  recette est faite dans les lingots cannelés Flexipan 






C 'est une recette que je fais très souvent car facile à faire et toujours appréciée
Réalisée avec des ingrédients basiques 


C 'est la première recette que j 'ai posté sur mon blog le 10 janvier 2007
Vous retrouverez la recette ci dessous